SALADE DE MELON


Un melon

125 g de fruits confits assortis un verre de porto une boîte de lait condensé sucré.

Epluchez le melon et coupez la pulpe en dés. Placez ceux-ci dans un saladier. Mettez au réfrigérateur. Faites macérer les fruits confits une heure au moins dans le porto. Mélangez- les deux préparations et nappez avec le lait condensé. Servez bien glacé.