PETITS-SUISSES GLACES


Fouettez ensemble 6 petits-suisses

2 jaunes d'oeufs

3 c à soupe de sucre

1 dl de crème fraîche et 1 c à soupe de café soluble. Battez les 2 blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange. Mettez dans la sorbetière ou dans le bac à glace du freezer et faites prendre.