ARTICHAUTS AUX CREVETTES


Pour 4: 4 fonds d'artichauts cuits et refroidis

200 g de queues de crevettes décortiquées une tasse à thé de mayonnaise

4 coquilles

4 feuilles de laitue.

Coupez les fonds d'artichauts en dés mélangez-les avec les crevettes décortiquées assaisonnez avec la mayonnaise. Disposez dans les coquilles garnies de feuilles de laitue.