CHAMPIGNONS A LA CREME |
500 g de champignons de couche 1 oignon 75 g de beurre sel poivre jus de citron 1 verre de crème fraîche persil et ciboulette. Nettoyez les champignons. Pelez et émincez l'oignon. Faites-les sauter rapidement avec sel poivre et jus de citron. Quand les champignons sont cuits ( 10 à 12 mn) arrosez de crème et saupoudrez d'herbes. |