TARTE AU BASILIC

300 g de pâte brisée 4 courgettes 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile 5 oeuf 100 g de crème 100 g de gruyère râpé 5 c à soupe de basilic sel poivre. Faire cuire les courgettes coupées en dés à l'eau bouillante salée 10 mn. Egouttez et laissez tiédir. Faites revenir l'ail haché dans l'huile ajoutez les courgettes. Laissez cuire 5 mn et mixer. Battez les oeufs avec la crème ajoutez le râpé les courgettes le basilic assaisonné. Foncez un moule à tarte avec la pâte versez la garniture enfournez (th 7- 210ø) 35 mn.