CROQUETTES DE HARICOTS VERTS - Recettes de Cuisine 2004

1 livre de haricots verts

1 petit pot de fromage blanc

2 oeufs

50 g de farine poivre sel chapelure ciboulette.

Mixer les haricots verts cuits. Mélanger la farine le fromage blanc l'oeuf poivre sel ciboulette. Faire des croquettes les passer dans l'oeuf battu. Tremper les croquettes dans la chapelure et les frire à la poêle.