SALADE DE LENTILLES |
Pour 4 personnes : 1 tasse de lentilles 3 tasses d'eau thym laurier 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de sauce soja 1 échalote 1 gousse d'ail le jus d'un demi-citron. Faites cuire les lentilles. Egouttez-les et laissez les refroidir. Mélangez-y l'huile d'olive le jus de citron la sauce soja l'échalote et l'ail émincés. Si vous le désirez vous pouvez encore y ajouter des tomates des pommes de terre en rondelles de la laitue. |