POIS


700 g de pois. Faire revenir dans de l'huile 1/4 c à café de poivre

7 ciboulettes hachées menu

1 zeste de citron ou d'orange

1 c à café de gingembre

2 grosses feuilles de plante Maggi coupée menues avec des ciseaux

1 pointe de couteau de piment. Ajouter les pois et cuire à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau.