SALADE DE POMMES DE TERRE AU CURRY

2 kg de pommes de terre. Sauce: 1 bol de mayonnaise au citron 150 g de crème fraîche 1 c à café de curry en poudre 1 bouquet de persil et de dill (si vous en trouvez quelques petits oignons. Faites cuire les pommes de terre avec leur pelure. Laissez refroidir et coupez-les en rondelles. Mélangez la mayonnaise la crème fouettée et l'assaisonnement. Versez sur les pommes de terre saupoudrez d'herbes et parsemez d'oignons hachés.